92_Bánh kinh đô dẻo hạt sen 1 trứng 180g

Mã bánh: 92

Dòng : bánh dẻo Kinh Đô

Trọng lượng : 180g

Hình thức: 1 bánh, có hộp kiếng chống ẩm. 

Bánh dẻo làm bằng bột nếp trắng tinh nhồi với đường với nước hoa bưởi thơm lừng, đúc trong khuôn, nhân làm bằng hạt sen tán nhuyễn, có 1 trứng vịt vàng ươm bên trong là chiếc bánh Trung Thu dẻo hạt sen 1 trứng (180g) mang đậm sắc thái người Việt Nam.

Mâm cỗ Trung Thu nhất định phải có Bánh trung thu. Vậy nên, từ chiếc bánh dẻo giản dị nhân hạt sen một lòng đỏ trứng muối, nghệ nhân Kinh Đô kỳ công chế biến chiếc bánh chân phương ấy thành mỹ vị dân tộc Việt. Một miếng bánh mà chan chứa cảm tình, một lát mỏng thôi mà tinh tế đủ đầy, trọn vẹn ân tình.

“Mẹ bảo, bánh bố làm ra vì gói không chặt tay, là chưa trụng qua nên nó giòn lá, bánh bị vỡ lá, vỏ bánh trào ra. Tôi nói với mẹ sao không cắt bỏ những chỗ bị sùi lá ấy, mẹ chỉ cười trừ.

 Có sao đâu, bởi…

 Những chiếc bánh ấm áp tình người…

 Chỉ tình yêu thương vẫn còn mãi. Hạnh phúc lá được sẽ chia với những người khác. Nhà tôi không có những chiếc bánh trung thu đắt tiền nọ kia cho những nhà hang xóm, nhà tôi chỉ có tình người đem gửi trao. Thứ ấy mới đáng quí gấp nhiều lần.

 Trung thu 20 tuổi của tôi, không đèn ông sao, không rước kiệu lớn bé, không bánh trung thu đắt tiền nhưng tôi vẫn cảm thấy rất hạnh phúc. Niềm vui của tôi là được sống, được đi nhiều nơi và trải lòng qua những trang viết.

 Hạnh phúc, chỉ thế thôi!”

 Trích: “Hạnh phúc giãn dị của một mùa trăng“